Óleos Vegetais e Essenciais

Óleos vegetais são compostos principalmente por triglicerídeos e ácidos graxos, além de conterem vitaminas e antioxidantes.
Óleos essenciais, por outro lado, são misturas de vários compostos químicos voláteis, como terpenos, fenóis, álcoois, aldeídos, cetonas e ésteres.